ain't no mountain high enough
An Orten, die mit dem Foodtruck erreichbar sind, gibt es sie – die Bohemian Rebell Cuisine. Der Wolperinger serviert sie direkt aus seinem Foodtruck. Streetfood auf gut mühlviertlerisch. Heimische und internationale Gerichte überall, wohin der Foodtruck fährt. Und weil der Wolpertinger seine Umwelt und seinen natürlichen Lebensraum liebt, schaut er drauf. Einwegplastik gibt es beim Wolpertinger keines. Die Speisen aus dem Foodtruck werden auf gepressten Palmblatt-Tellern serviert. Das Besteck dazu ist zu 100 Prozent aus Maisstärke.
aus dem Wolpertinger
FOODTRUCK
Pastrami Sandwich im Vollkorndoppeldecker
mit Dijon-Majo, mariniertem Frühkraut mit Kren,
knackigem Blaukraut & Gewürzgurken
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Pulled Pork Burger
mit hausgemachter BBQ-Sauce,
Cole Slaw & Röstzwiebel
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Roast Beef Burger im Rauner-Weckerl
mit Wildpreiselbeerchutney, Cheddar Cheese,
Rotkraut & eingelegtem Gemüse
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French Lady
Entenbrustfilet in der Honig-Senfkruste im gerösteten
Knoblauchbaguette, Zwiebelmarmelade, Rotkraut, Walnüsse,
glacierte Karotten & knackiger Salat
Bio-Ziegenkäse-Wrap
mit Grillgemüse, Kräuterrahmdip,
Zucchini-Apfel-Chutney & Salat
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Beef Ribs
mit Honig-Senf-Glacur, Sour Cream Sauce,
Potato Wedges & Salat
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Sous Vide gegarte Hühnerroulade
auf buntem Salat mit Sprossen, Gartenkräuter
Creme-Fráiche & Zucchini-Chtuney
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ALLE GERICHTE SIND VARIABEL UND KÖNNEN PERSÖNLICH
AN IHRE BEDÜRFNISSE ANGPASST WERDEN!
wolpertingers
GRILL & BBQ
Steckerl oder Räucherfische
Regenbogenforellen, Saiblinge &
Karpfen aus eigener Zucht
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Kistensau
hervorragene Fleischteile vom Schwein
wie Schulter, Ripperl, Rollbauch, Pulled Pork
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Premium Cuts Beef
wie Roast Beef, Pulled Beef
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BBQ
mit dem Smoker
oder Teppanyaki Grill
Kontakt
Tel: 0677 61351944 | Email: team@derwolpertinger.at